Gyümölcskenyér recept
4,86 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 16 dkg liszt
- 7 dkg margarin
- 7 dkg cukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 5 dkg aranymazsola
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg aszalt sárgabarack
- 5 dkg csokicseppek (sütésálló)
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
A bevonathoz:
- 10 dkg étcsoki
- 2 ek olaj
Díszítéshez
- 2 db banános csoki (elhagyható)
Elkészítése:
A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, margarinnal, kikeverjük, majd hozzákeverjük a lisztet a sütőporral, a vagdalt gyümölcsöket, a darált diót és a csokicseppeket. A fehérjét lazán keverjük bele egy fakanállal.
Beletöltjük egy kikent és lisztezett őzgerinc/püspökkenyér formába, a felületét elkenjük egyenletesre.
200 fokra előmelegítjük a sütőt, majd mikor betesszük a tésztát, vegyük vissza 160 fokra, és kb. 35 perc alatt (tűpróba) süssük meg. Nem ajánlatos a sütőajtót közben nyitogatni.
Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd borítsuk tálcára. Gőz felett olvasszuk meg a csokit az olajjal, vonjuk be vele a kenyeret, végül díszítsük.
Hagyjuk hideg helyen dermedni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »