Gyümölcskenyér

Hozzávalók:

• 16 dkg liszt
• 7 dkg margarin
• 7 dkg cukor
• 3 tojás
• 1 tojásfehérje
• 5 dkg aranymazsola
• 5 dkg darált dió
• 5 dkg aszalt sárgabarack
• 5 dkg csokicseppek (sütésálló)
• 1 citrom reszelt héja
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor

A bevonathoz:

• 10 dkg étcsoki
• 2 ek olaj

Díszítéshez

• 2 db banános csoki (elhagyható)