Gyors gyümölcsös süti recept

Galéria (1)

Beküldve: 2021.09.10.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Hajni

Látták: 24724

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,06 csillag 17 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
A bögre 2,5 dl-es.

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 bögre rétesliszt
1 bögre porcukor
1/2 bögre tej
1-1,5 dl olaj
1 csomag sütopor
gyümölcs ízlés szerint
egy pici fahéj és kristálycukor a megszóráshoz
csipet só

Elkészítése:

A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket kemény habbá verjük egy csipet sóval.

A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá az olajat, a tejet, a lisztet és a sütőport, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojáshabot is.

A tésztát zsírral és liszttel kikent tepsibe simítjuk. A tésztára halmozzuk a gyümölcsöt (én ezúttal epret és erdei gyümolcsot választottam), megszórjuk fahéjjal és cukorral, majd mehet is a sütőbe.

175-180 fokon sütjük kb 35 percig (sütőtől függ, tűprobával ellenőrizzük!).

Ha kihűlt megszórhatjuk még porcukorral is.

Tipp:

A tészta felébe tehetünk még kakaóport is ízlés szerint és ezt a kakaós felét ráöntjük a fehér tésztára, így még színesebb lesz a sütink. Én még szórtam a gyümölcs közé apró csokidarabokat is szoktam szórni, mert a férjem úgy jobban szereti :D