Gesztenyés krémes recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 16 dkg margarin
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - pici só
- 3 ek víz
Töltelék:
- 5 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg gesztenye massza
- 3 evőkanál darált dió vagy mandula
- 1 cs sütőpor
- 5 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS habja
Krém:
- fél liter tej
- 2 cs vaníliás puding
- 15 dkg margarin
- 15 dkg cukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3-4 órát állni hagyjuk,a hűtőbe tesszük. 2 cipót formálunk. Mind a kettőt kinyújtjuk, és az egyiket megsütjük a tepsi hátulján.
A másikat sületlenül a tepsi aljába helyezzük. A töltelékhez a sárgákat kikeverjük a cukorral, gesztenyével és a darált dióval vagy mandulával, sütőporral , majd beleforgatjuk óvatosan a keményre vert habot is. A nyers tésztára öntjük a krémet. 200 fokos sütőben megsütjük rövid idő alatt.
Közben míg megsül a pudingot elkészítjük a leírásnak megfelelően, és ha kihűlt hozzákeverjük a margarint is. Ezt a krémet a megsült alap-és kakaós tésztára simítjuk, majd erre tesszük a legelőször kisütött lapot. A tetejét meghinthetjük porcukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »