Fekete-fehér linzer recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.12.14.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 19760

Melyik évszakban? Egész évben

3,54 csillag 24 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
csipet só
20 dkg zsír
2 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
25 dkg cukor
2 teáskanál tejföl (ha szükséges)
1 evőkanál kakaópor
lekvár vay dzsem az összeragasztáshoz

Elkészítése:

A finomlisztet elkeverjük a sütőporral, 1 csomag vaníliás cukorral, a sóval a, kristálycukorral , majd a zsírral és az egész tojásokkal is, majd j összegyúrjuk (ha szükséges adunk hozzá tejfölt is, hogy jól nyújtható tésztát kapjuk).

Elfelezzük a tésztát és az egyik felébe kakaóport gyúrunk, majd külön-külön kb fél centi vastagságúra nyújtjuk és tetszés szerinti formákra szaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

A fehér tészta tetejét a vaníliás cukorral meghintjük, majd előmelegített sütőben kb 10 – 12 perc alatt szép világosra sütjük mindkét tésztát.

Sütés után a kakaós tészta tetejét lekvárral megkenjük és a fehér tésztát ráhelyezzük.

Másnapra tökéletesen megpuhul.