Fehér-kakaós szelet recept
Ők is elkészítették
4,46 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók egy 23*35 cm-es tepsihez:
Fehér lap:
- 30 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl tej
- 1 evőkanál rum vagy aroma
- fél csomag sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
Barna lap:
- 30 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 dl tej
- 1 evőkanál rum vagy aroma
- 2 evőkanál kakaópor
- fél csomag sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
Krém:
- 7 dl tej
- 25 dkg kristálycukor
- 2 evőkanál finomliszt
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé
- 20 dkg margarin
- 2 evőkanál rum vagy aroma
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk külön-külön és becsomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
Közben elkészítjük a krémet: a száraz hozzávalókat összekeverjük, apránként hozzáadjuk a tejet és lassú tűzön sűrű krémmé főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük az apróra tördelt csokoládét és folytonos keverés mellett kihűtjük, végül a kihabosított margarint és a rumot is beledolgozzuk.
A világos tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk egyenként és lisztezett tepsi hátára tesszük, villával megszurkáljuk, előmelegített, 200 fokos sütőben készre sütjük kb 10 perc alatt. Ugyan így járunk el a barna tésztával is. Tehát 2 barna és 2 fehér lapunk lesz.
A krémet három egyenlő részre osztjuk.
Összeállítás: világos lap, krém, barna lap krém, barna lap, krém és világos lappal zárjuk.
Hűtőbe tesszük, majd pár óra múlva szeletelhetjük. Tálaláskor porcukorral leszórva kínáljuk!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »