Csupa kekszes süti recept
Ők is elkészítették
4,45 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Piskóta:
- 4 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek kristálycukor
- 4 ek finomliszt
- csipet só
Töltelék:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- főzött kávé
- ízlés szerint rum
- 24 db háztartási keksz (szögletes)
- 6 ek szilvalekvár
Tetejére:
- 10 dkg tortabevonó vagy étcsoki
- 3 ek olaj
Díszítéshez:
- csokoládéforgács
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojások sárgáját és végül a lisztet.
Egy 20*30 cm-es nagyságú tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a masszát beleöntjük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A töltelékhez a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a puha margarint és kikeverjük. Annyi kávét adunk hozzá, hogy egy jól kenhető krémet kapjunk, végül hozzáöntjük a rumot és jól összekeverjük.
A megsült, kihűlt piskótát szilvalekvárral lekenjük, ráhalmozzuk a tölteléket, melyet egyenletesen elosztunk. A szögletet kekszet kávéba mártjuk és sorban a töltelékre rakjuk.
A tortabevonót/csokit az olajjal gőz felett felolvasztjuk és a kekszek tetejét bevonjuk, majd ízlés szerint csokoládéforgáccsal dekoráljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »