Csokis-túrós sütemény recept

Galéria (2)

Beküldve: 2025.10.26.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 1875

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,00 csillag 2 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

A tésztához:

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
pici só
4 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
40 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
4 ek kakaópor
2,5 dl tej

A töltelékhez:

50 dkg túró
2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
4 ek cukor
1/2 citrom leve

A mázhoz:

20 dkg csokoládé
2 ek étolaj

Elkészítése:

Először a tölteléket készítjük el. A hozzávalókat habosra keverjük.

A tészta hozzávalóiból a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd tovább keverjük a margarinnal, tejjel és a sóval. A réteslisztet a kakaóporral, a sütőporral összekeverjük és hozzá keverjük a kikevert masszához.

A tészta felét a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd rá simítjuk a túrós tölteléket, majd rá a másik fele kakaós masszát. 180 fokra melegített sütőben megsütjük.

Csokimáz készítése:

Az apróra tördelt csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk. 2/3 része csokit a tészta tetejére simítottam. Az 1/3 rész csokit zacskóba töltöttem,a végén egy pici lyukat vágtam és átlósan mintákat csurgattam a félig megdermedt csokimázra.