Csokis-túrós rakott rétes recept
Ők is elkészítették
4,56 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag 18 darabos réteslap
- 1,5 dl olvasztott vaj
Túrós töltelék:
- 75 dkg túró
- 3 ek búzadara
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 citrom reszelt héja
- 2 vaníliás cukor
- 12 dkg porcukor
Csokis töltelék:
- 8 dl tej
- 8 ek cukor
- 2 cs csokipuding
- 2 ek kakaópor
- 20 dkg ét tortabevonó
Elkészítése:
A túrós töltelékhez valókat összekeverjük egy villával.
A csokis töltelékhez összekeverjük a cukrot a pudingporral és a kakaóporral, egy kis tejjel simára keverjük, majd a maradék tejjel megfőzzük a pudingot. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit és a kész pudingba keverjük.
Egy tepsit (olyan nagyot, mint a réteslap, én 30*40cm-esben csináltam)kibélelünk sütőpapírral, beleteszünk egy lap rétest, megkenjük vajjal, teszünk rá egy újabb lapot, azt is megvajazzuk és még egy lap következik.
Erre öntjük a csoki felét, megint 3 réteg réteslap egyenként megkenve vajjal, arra a túrós töltelék felét kenjük, majd az egészet megismételjük még egyszer.
A tetején réteslap-réteg legyen. Hústűvel megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd langyosan megszórjuk porcukorral és fogyasztjuk.
Én nem 3 réteg lapot tettem egy sorba, hanem 5-öt
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »