Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mancsmeló-süti recept

Mancsmeló-süti
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 7  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 8 ek cukor
    • 5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 6 ek liszt
    • fél cs sütőpor
    • 6 ek víz
    • 2 ek kakaó

    Krém

    • 4 dl tej
    • 4 ek cukor
    • 5 ek gríz (búza dara )
    • 250 g margarin
    • 18 g porcukor
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 2 cs vaníliás cukor

    Máz

    • 7 tk tej
    • 1 tk cukor
    • 1 tk margarin
    • 100 g étcsokoládé

    Elkészítése:
    A 8 ek cukrot 5 tojássárgájával jól ki kell mixelni. Hozzáadni a többi adalékot, kivéve a tojásfehérjét, amit jó keményre verünk és végül óvatosan belekeverjük a masszába. Kivajazott és lisztezett tepsiben sütjük 180 fokon 20 percig.
    Krém: A 4 dl tejet, 4 ek cukrot és a grízt jó keményre főzzük. Az azt jelenti, hogy amikor kezd hólyagosodni ,akkor már jó. Mikor egészen kihűlt, hozzáadjuk a puha margarint,a 2 tojássárgáját, a 2 cs vaníliás cukrot és a porcukrot.Ezt mind jó krémesre keverjük, végül a tésztára kenjük.A a máz hozzávalóit összeolvasszuk, egy picit forraljuk és végül ráöntjük a krémre. Szépen szétkenjük és a hűtőbe tesszük. 1 óra múlva lehet fogyasztani.
    Jó étvágyat kívánok !

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá