Csokis-kókuszos zabkeksz karamellás tejjel recept
4,41 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 bögre zabkeksz
- 2/3 bögre liszt
- 15-17 dkg margarin (2/3 kocka)
- 3 púpozott ek cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 150 g csoki
- 1 bögre kókusz
- szódabikarbóna
- só
Karamellás tej:
- 10 ek cukor
- 1 liter tej
Elkészítése:
Először összekeverjük a száraz összetevőket a csoki kivételével, majd összedolgozzuk a margarinnal és a tojással. Mikor már sikerült jól elkeverni, csak akkor keverjük hozzá a csokoládét. A tésztából kis gombócokat formázunk és felsorakoztatjuk őket a tepsiben. Végül vizes kézzel kicsit ellapítjuk. Vagy (ahogy én is csináltam) kiadagolhatjuk fagyis kanállal is.
180 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
Karamellás tej készítése:
Egy lábasban lassú tűzön elkezdjük olvasztani a cukrot. Egy másik lábasban felforraljuk a tejet. Mikor már folyós a cukor és szép halvány barna, akkor ráöntjük a forró tejet. Addig forraljuk együtt, amíg fel nem olvad a tejben a cukor.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
