Csokis, diós szelet recept
Ők is elkészítették
3,47 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 33 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg zsír
- 5 ek tej
- pici só
A töltelékhez:
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 27 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 3 ek holland kakaópor
Elkészítése:
A lisztet a vajjal, zsírral, sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejet és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk belőle. A tésztában sem tojás, sem cukor nincs.
A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat. Tovább verjük, majd a kakaóporral elkevert diót lazán hozzáforgatjuk.
Egy 23*38 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tésztát elfelezzük. Az egyik darabot a tepsi méretére nyújtjuk és nyújtófára feltekerve a tepsibe helyezzük. A tölteléket ráöntjük. A másik tésztát kissé nagyobbra nyújtjuk és a tölteléket befedjük vele. Megszurkáljuk villával.
175 fokra melegített sütőben kb 35 percig sütjük a süteményünket. Ha kissé kezd majd pirulni a teteje, akkor már jó. Nem szabad tovább sütni, különben kiszárad a sütemény belseje.
Amikor kihűlt, tetszőlegesen felszeleteljük és porcukorral meghintjük a tetejét.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
