Csokigolyós túró süti recept
Ők is elkészítették
4,68 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 12 dkg puha margarin
- 3 ek kakaópor
- 1 db tojás
- 1-2 ek tej
A krémhez:
- 12,5 dkg margarin
- 1/2 kg túró
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - citrom reszelt héja
Elkészítése:
A tészta elkészítése:
A tészta száraz hozzávalóit egy tálba öntjük, majd hozzákeverjük a puha margarint, a tojást és a tejet. Összegyúrjuk, majd 18 darabra vágjuk és kis gombócokat formázunk belőle.
Egy 20×30 cm-es tepsit kiolajozunk és kilisztezünk, majd a gombócokat egyenlően elosztjuk benne.
A krém elkészítése:
A tojások sárgáját a túróval, a pudingporral, a cukrokkal, margarinnal és a reszelt citromhéjjal összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket is.
Egy kanál segítségével a tésztagombócok köré kanalazzuk a túrókrémet, és egy kanál segítségével lenyomjuk a golyókat, ha magasabbak lennének, mint a krém.
Előmelegített sütőben 180 fokon, tűpróbáig sütjük, majd ha teljesen kihűlt szeleteljük.
Tepsi méret:
20×30 cm
Tipp:
A tészta könnyen formálható legyen, de nem eshet szét, ezért ha szükséges tejjel lazíthatjuk.
Ha valaki édesebben szereti tehet még hozzá cukrot, és a tetejét megszórhatja vaníliás porcukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »