Zöldborsós krumplisaláta
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 10 dkg zöldborsó
- 20 dkg csirkemell sonka
- 3 púpos ek tejföl
- 3 csapott ek majonéz
- 1 csapott tk mustár
- 2 nagy csipet só
- 3-4 tekerés bors
A recept ide kattintva folytatódik!
Zöldborsós apró pecsenye
Hozzávalók:
- 40 dkg sertés lapocka
- 30 dkg zöldborsó
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kis kanál őrölt pirospaprika
- só, frissen őrölt bors
- kevés majoránna, és petrezselyem zöld
- 2 dl leves alaplé
- 1 kanál olaj
A recept ide kattintva folyatódik!
Zöldborsós brassói
Hozzávalók:
- 1 kisebb sertés szűzpecsenye
- 5-6 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- 40 dkg zöldborsó
- 2 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik!
Sajtos zöldborsós karfiol
Hozzávalók:
- 1 szép fej karfiol
- 3 maréknyi zöldborsó
- 4 tojás
- 15 dkg reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktóz érzékeny, használjon füstölt sajtot!)
- só, bors
- vaj a jénai kikenéséhez + 4-5 vékony szeletke
A recept ide kattintva folytatódik!
Borsós-gombás csirkemell
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell
- 100 g csiperke gomba
- 150 g zöldborsó
- majorannás sültcsirke fűszer
- 1 ek (olíva) olaj
