1. Narancsos-joghurtos praliné
Hozzávalók:
- 280 g étcsokoládé
- pár csepp étolaj
- 375 g natúr joghurt
- 3 ek cukor
- 10 g étkezési fehér zselatin
- 1 narancs reszelt héja
- 3 ek habtejszín
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Rumos-diós trüffel
Hozzávalók:
- 12 dkg puha margarin
- 15 dkg barna cukor
- 2 ek habtejszín
- 1 tk rum vagy rumaroma
- 18 dkg finomliszt
- 0,5 kk só
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg csoki lemez darabkák
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Fehércsokis-bounty szaloncukor
Hozzávalók:
- 20 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg porcukor
- 1 dl víz
- 2 cs vaniliás cukor
- 10 dkg fehércsokoládé
- 20 dkg étcsokoládé
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Diós bonbon házilag
Hozzávalók:
- 100 g darált dió
- 100 g porcukor
- 1/2 teáskanál instant kávépor
- 1-2 ek. forró víz
- 3 dkg csoki
- 1/2 teáskanál olaj/ 5 g vaj
- 15-17 dió
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Marcipános-mogyorós szaloncukor
Hozzávalók:
- 20 dkg darált mandula
- 10 dkg darált mogyor
- 15 dkg méz vagy porcukor
- kandírozott narancshéj ízlés szerint
- 1–2 kupak amaretto
- 1 kisebb narancs leve
- fahéj ízlés szerint
- 150 g étcsokoládé
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Meggyes csokoládékrémmel töltött bonbon
Hozzávalók:
- 25 dkg csokoládé (60%-os)
- 10 dkg fehér csokoládé
- 0,5 dl tejszín
- 2-3 ek apróra vágott, konyakban áztatott meggy
- Szilikon bonbon forma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Mogyorós bonbon
Hozzávalók:
- 100 g tejcsokoládé
- 150 g mogyorókrém
- 15 mogyoró
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Bounty kockák
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 8 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 2 ek búzadara
- 12 dkg kókuszreszelék
- 1 kk kókuszaroma
- csipet só
