Egy tökéletes sütemény nemcsak az ízével, hanem az illatával és látványával is elvarázsol. Van, aki a csokoládés édességeket szereti, mások inkább a gyümölcsös vagy a krémes süteményekért rajonganak. Bármi is legyen a kedvenced, ebben a válogatásban biztosan találsz olyan receptet, amelyet érdemes kipróbálni.
Ha szereted a citrusos és fehér csokoládés kombinációkat, a fehércsokis-citromos kosárkák tökéletes választás lehet. A mákos krémes egy igazi klasszikus, amelyben a mák és a lágy krémes rétegek tökéletes harmóniában találkoznak. Ha pedig valami frissítőbb édességre vágysz, az áfonyás zúzmara szelet kellemesen gyümölcsös és könnyed finomság.
A nutellás tekercs minden csokoládéimádónak kötelező, hiszen a puha piskóta és a lágy mogyorókrém együtt ellenállhatatlan párost alkot. A meggyes-csokis őzgerinc egy igazán szaftos sütemény, amelyben a meggy savanykás íze remekül kiegészíti az édes csokoládét. A citromkrémes linzer a klasszikus aprósütemények közé tartozik, amit bármikor jólesik elmajszolni egy csésze tea vagy kávé mellé.
A mákos-barackos kocka egy különleges sütemény, amelyben a mák intenzív íze találkozik a barack üde édességével. Ha szereted a könnyen elkészíthető, de mégis látványos édességeket, a csokivarázs muffin garantáltan elnyeri a tetszésedet. A végére pedig jöjjön egy igazi klasszikus: a tiramisu szelet, amely a híres olasz desszert sütis változata, tökéletes harmóniát alkotva a kávés és krémes rétegekkel.
Akár egy különleges alkalomra, akár egy hétvégi sütögetéshez keresel inspirációt, ezek a receptek biztosan megédesítik a napodat!
1. Kókuszos roló recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 1 dkg friss élesztő
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csipet só
- 5 dkg porcukor
- 8 dkg zsír
- 5 dkg vaj
- 1 dl tej
Töltelék:
- 3 csomag vaníliaízű pudingpor
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 8 dl tej
- 12,5 dkg vaj
Csokoládés máz:
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 12,5 dkg vaj
- 2 evőkanál tej
Hempergetéshez:
- kókuszreszelék
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Fehércsokis-citromos kosárkák recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 12 dkg liszt
- 3 dkg holland kakaópor
- 10 dkg margarin
- 5 dkg porcukor
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- reszelt citromhéj
Töltelék:
- 30 dkg fehér csokoládé
- 1 dl habtejszín (minimum 30%-os)
- 0,5 db nagy citrom leve
Díszítés:
- áfonya
- málna
- eper
- ribizli
- egres
- citromhéj
- mentalevél
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Mákos krémes recept
Hozzávalók:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 200 g cukor
- 200 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 160 g darált mák
- 5 ek víz
- 5 ek olaj
Krém:
- 2 csomag vaníliaízű pudingpor
- 600 ml tej
- 250 g margarin
- 250 g porcukor
- 200 ml habtejszín
Tetejére:
- 450 ml habtejszín
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Áfonyás zúzmara szelet recept
Hozzávalók:
Piskótához:
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg porcukor
- 18 dkg liszt
- 6 g sütőpor
- 5 dkg puha vaj
- 1 dl tejföl
- 1 citrom reszelt héja
Krémhez:
- 4 dl tej
- 5 evőkanál búzadara
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1/2 rúd vanília magjai
Töltelékhez:
- kb. 25 dkg áfonya
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Nutellás tekercs recept
Hozzávalók:
A piskótához:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 6 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
A krémhez:
- 25 dkg mascarpone (szobahőmérsékletű)
- 5-10 dkg porcukor (ízlés szerint)
- 5-6 evőkanál Nutella
- 2-3 dl habtejszín
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Meggyes, csokis őzgerinc recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 12,5 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 12,5 dkg porcukor
- fél üveg magozott meggybefőtt
- 3 nagyobb FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 12,5 dkg vaj
A mázhoz:
- 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál tej
- 6 dkg vaj
A szóráshoz:
- kókuszreszelék
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Citromkrémes linzer recept
Hozzávalók:
Linzerhez:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- csipet só
- 2 evőkanál egész mák
Citromkrémhez:
- 90 g kockázott vaj
- 80 g cukor
- 150 ml facsart citromlé (kb 3 nagy citromnyi, de kóstoljunk az adagolásnál)
- 3 citrom héja
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 ek étkezési keményítő
- csipet só
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Mákos-barackos kocka recept
Hozzávalók:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 150 g cukor
- 150 g darált mák
- 150 g finomliszt
- 60 ml olaj
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
Krém:
- 500 ml habtejszín
- 250 g mascarpone
- 4 evőkanál porcukor
- 3 teáskanál zselatin
- 1 doboz őszibarackbefőtt (480 g töltőtömegű)
- vanília aroma (vagy őrlemény)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Csokivarázs muffin recept
Hozzávalók:
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Tiramisu szelet recept
