Nem kell órákat a konyhában tölteni ahhoz, hogy isteni desszerteket készítsünk. A sütés nélküli édességek nemcsak gyorsan elkészíthetők, hanem sokszor még finomabbak is, mint a hagyományos sütemények. Ráadásul nincs szükség különleges hozzávalókra vagy bonyolult technikákra, így bárki könnyedén megbirkózhat velük.
Ha szereted a frissítő, citrusos ízeket, akkor a fehér csokis-citromos desszert garantáltan elnyeri a tetszésedet. A mogyorós csónak ropogós és lágy rétegei tökéletes harmóniát alkotnak, így bármikor jól esik egy falat belőle. A klasszikus kókusztekercs a nosztalgikus édességek egyik kedvence, amit egyszerűen nem lehet megunni. A mogyorós-gesztenyés golyók pedig tökéletes apró falatok, amelyeket akár előre is elkészíthetünk, és bármikor előkaphatunk.
Ha egy igazán krémes finomságra vágysz, a tiramisu sajttorta tökéletes választás, hiszen a lágy mascarpone és a kávés kekszréteg ellenállhatatlan kombinációt alkot. A Bounty szelet a csokoládé és a kókusz szerelmeseinek kedvence lesz, hiszen minden falatja olyan, mintha egy kis trópusi élményt csempésznénk a mindennapokba. A kókuszos-mogyorókrémes tekercs egy újabb izgalmas variáció, amelyben a lágy mogyorókrém találkozik a kókusz édes ízével.
Végül, de nem utolsósorban, a Kinder Bueno szelet egy igazán különleges édesség, amely a népszerű csokoládészelet ízvilágát hozza el egy házi készítésű változatban. Krémes, csokoládés és egyszerűen ellenállhatatlan. Akár egy gyors hétköznapi desszertet keresel, akár vendégváró finomságot szeretnél készíteni, ebben a válogatásban garantáltan találsz kedvedre valót!
1. Fehér csokis-citromos desszert recept
Hozzávalók:
Fehér csokoládés krém:
- 250 g mascarpone
- 30 g vaníliás porcukor
- 100 g fehér csokoládé
- 250 ml habtejszín
Továbbá:
- 250 g vajas keksz (kb)
- kevés tej
- kókuszreszelék
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Mogyorós csónak recept
Hozzávalók:
- 25 dkg mogyorókrém
- 25 dkg mascarpone
Márogatós:
- 2 dl tej
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Forgatás:
- 20 dkg mogyoró (vagy más olajos mag akár vegyesen is)
Továbbá:
- 20 dkg babapiskóta
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Kókusztekercs recept
Hozzávalók:
- 3 dl tej
- 40 dkg cukor
- 225 g rétesliszt
- 10 dkg vaj
- 30 dkg kókuszreszelék
- 2 dkg holland kakaópor (a massza felébe)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Mogyorós-gesztenyés golyók recept
Hozzávalók:
- 20 dkg darált keksz
- 25 dkg gesztenyemassza
- 25 dkg mascarpone
- 5 dkg pirított, darált mogyoró
- 2 evőkanál rumaroma
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál mogyorókrém
Forgatáshoz:
- mogyoró krokant
- kókuszreszelék
- cukrozatlan kakaópor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Tiramisu sajttorta recept
Hozzávalók:
- 200 g darált keksz
- 100 g vaj
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál presszó kávé (vagy amennyit felvesz)
Krém:
- 600 g mascarpone
- 350 ml tejszín
- 2 csomag zselatinfix
- 150 g porcukor
- vanília őrlemény
- 150 g babapiskóta (kb)
- 200 ml presszó kávé
- cukrozatlan kakaópor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Bounty szelet recept
Hozzávalók:
- 150 g vaj
- 100 g étcsokoládé
- 300 g darált keksz
- 100 g porcukor
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 80 ml tej
A kókuszos krémhez
- 600 ml tej
- 80 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 100 g búzadara
- 80 g vaj
- 150 g kókuszreszelék
A tetejére:
- 150 ml tejszín
- 100 g étcsokoládé
- 50 g tejcsokoládé
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Kókuszos-mogyorókrémes tekercs recept
Hozzávalók:
- 35 dkg darált keksz
- 5 dkg porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 üvegcse rumaroma
- kb 2-2,5 dl tej
Kókuszos krém:
- 20 dkg mascarpone
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg kókuszreszelék
Továbbá:
- 2-3 ek mogyorókrém
Tetejére:
- 3 dkg étcsokoládé
- 3 dkg tejszín
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Kinder bueno szelet recept
Hozzávalók:
Rétegek:
- 48 db vajas keksz
- tej a mártogatáshoz
Krém:
- 40 dkg cukrozott tejszín
- 50 dkg mascarpone
- 8 dkg mogyorókrém
Tetejére:
- 30 dkg fehér csokoládé
- 1 dl cukrozatlan, 30 % zsírtartalmú tejszín
- kb 1 ek mogyorókrém
