A tepertős pogácsa karakteres, gazdag íze a hagyományos vonalat képviseli, míg a sajtos masni és a fornetti pogácsa könnyedebb, omlós falatokkal csábít. Ha egy gyors harapnivalóra vágyunk, a sajtos roló és a virslis sörkorcsolya pillanatok alatt elkészíthető.
Az olajos mini kiflik és a vajas pogácsa a klasszikus, régi idők ízeit idézik meg, tökéletes kiegészítői lehetnek egy családi reggelinek vagy uzsonnának. Akár egy finom sós teasütemény, akár egy ropogós házi rágcsálnivaló a cél, ezek a receptek biztosan nem okoznak csalódást.
1. Sós stanglik recept
Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 6 ek zsír
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 3 dkg élesztő
- 175 g tejföl
- 1 tk só
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Sajtos roló recept
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS enyhén felverve
Töltelék:
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 dl habtejszín (állati, nem cukrozott)
- 15 dkg sajt
- 7 dkg vaj
- só
- bors
- reszelt sajt (pluszban díszítésnek)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Házi ropi recept
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 1,2 dl víz
- 1 dl tej
- 1,2 dkg friss élesztő
- 4 ek olívaolaj
- 1 tk cukor
- 1,5 tk só
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Sós omlós teasütemény recept
Hozzávalók:
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Olajos mini kiflik recept
Hozzávalók:
- 600 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1,5 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- 100 ml olaj
- 200 g tejföl
- 200 ml tej
- 2,5 dkg friss élesztő
- csipet cukor
Tetejére:
- 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- szezámmag
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Vajas pogácsa – gyermekkorunk íze recept
Hozzávalók:
- 80 dkg liszt
- 25 dkg vaj (szükség esetén margarin)
- 5 dkg élesztő
- 4 dl tejföl
- 3 kiskanál só
- 1 kiskanál cukor
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 0,5 dl tej
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Sajtos masni recept
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 150 g reszelt trappista sajt
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Fehérboros tepertős pogácsa recept
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 28 dkg tepertő (ledarálva)
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 2 dkg élesztő
- 2 dkg só
- 2 dl folyadék (tej, víz vagy fehérbor)
- bors
- pirospaprika
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Fornetti pogácsa recept
Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 1 púpozott ek só
- 175 g tejföl
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 20 dkg margarin
- 2 dl tej
- 1 kk cukor
- 5 dkg élesztő
Kenéshez:
- 5 dkg lágy, puha margarin vagy vaj
Tetejére:
- 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Virslis sörkorcsolya recept
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 1/2 liter tej
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál cukor
- 2 dl napraforgó olaj
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (a kenéshez)
- szezámmag
- virsli (vagy kolbász)
- sajt
