Rántva minden finomabb! – 10 recept, amit te is ki szeretnél majd próbálni

• 600 g pulykamell filé
• ízlés szerint só, őrölt fekete bors

Töltelék:

• 10-10 dkg trappista és gouda sajt
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 1 evőkanál puha vaj
• 3 gerezd, fokhagyma
• evőkanál aprított petrezselyemzöld
• só, őrölt fekete bors

Panírozás:

• liszt
• felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• zsemlemorzsa

Sütés:

• olaj

• 8 db csirkeszárny
• 8 db csirkemáj
• ízlés szerint csirke fűszerkeverék

Panírozáshoz:

• 15 dkg liszt
• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 15 dkg zsemlemorzsa

Sütéshez:

• olaj

• 40 dkg szeletelt tőkehalfilé
• fél citrom leve
• só

A bundázáshoz:

• tojás
• liszt
• zsemlemorzsa

A sütéshez:

• olaj

• 12 db alsó csirkecomb

A páchoz:

• 1 liter tej
• 1 evőkanál fokhagymakrém
• ízlés szerint só

A panírhoz:

• 15 dkg liszt
• 4 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 evőkanál tejföl
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 10 dkg reszelt parmezán
• 10 dkg reszelt vörös cheddar sajt
• 10 dkg trappista sajt (lehet felesbe füstölt sajttal keverni)
• olaj a sütéshez

• 6 nagy fej gomba (nekem sikerült tenyérnyi barna csiperkéket beszereznem)
• 20 dkg juhtúró
• 10 dkg sajtkrém (tömlős)
• csipet bors
• 1 kiskanál apróra vágott metélőhagyma
• 10 dkg bacon
• 1 ek reszelt parmezán (ez el is hagyható)

Panír:

• 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 4-5 ek zsemlemorzsa
• 3-4 ek liszt
• só

Palacsintához:

• 35 dkg liszt
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 4 ek étolaj
• 1,5 dl tej
• 1,5 dl szóda
• csipet só

Töltelék:

• 12 szelet gépsonka
• 12 szelet sajt
• 1/2 kg barna csiperkegomba
• őrölt bors

Panírhoz:

• 3 ek liszt
• 5 db felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 25 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

• Olaj

• 40 dkg párizsi egyben
• 3 púpos ek liszt
• 2 kisebb  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 3 púpos ek zsemlemorzsa
• 3 dl olaj a sütéshez

• 1 fej kelkáposzta
• 10-15 szelet csirkemell sonka
• 10-15 szelet vékony trappista sajt

Panír:

• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa

Olaj a sütéshez

• 2 közepes főzőtök
• 1 kk só
• 5 púpos ek liszt
• 4 közepes  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 csésze zsemlemorzsa (3 dl)
• 1 csapott kk morzsolt petrezselyemlevél
• 0,5 kk fokhagyma granulátum
• 2 csapott tk szezámmag
• kb. 6 dl olaj a sütéshez

• 3 kis tasak mini mozzarella golyó
• 1 egész nagy csipet só
• 3 púpos ek liszt
• 2 nagyobb  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 0,5 kk morzsolt oregánó
• 1 tk morzsolt bazsalikom
• 0,5 kk morzsolt petrezselyemlevél
• kb. 4 dl olaj a sütéshez