Leves
Leves A: Csirkehúsleves zúzával
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkehús (far-hát, szárny)
- 0,5 kg zúza
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 zellergumó
- 1 cikk kelkáposzta
- 1 burgonya
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 10 szem fekete bors
- 1 ízlés szerint só
- 1 kk lestyán
- 1 szál petrezselyemzöld
- 1 szál zellerzöld
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Szezámmagos kínai csirke
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Csirke:
- 1/2 kg csirkemell
- 1 ek szójaszósz, só
- 6 ek liszt
- 3 ek étkezési keményítő
- 1,5 tk sütőpor
- 1 ek olaj
- tojás
Máz:
- 3 ek ketchup
- 1-2 ek méz
- 1 tk szójaszósz
- Szezámmag
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Darált húsos rakott krumpli
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 evőkanál fűszerpaprika
- olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál sűrített paradicsompüré
- 2 kávéskanál cukor
- 2-3 dl víz
- 2- 3 marék reszelt sajt
- 2 dl tejföl
- 2 dkg margarin
- só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Túrós krémes sütés nélkül
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál rum
- kevés tej
Túrós krém:
- 50 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 4 dl habtejszín
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1/2 csomag zselatinfix
- 2 csomag vaníliás cukor vagy vanília aroma
Vaníliás krém:
- 3 csomag vaníliás krémpor
- 8 dl tej
Tejszín:
- 4 dl habtejszín
- 5 dkg porcukor
- 1/2 csomag zselatinfix
Díszítés:
- 5 dkg cukrozott kakaópor vagy reszelt csokoládé





