Leves
Leves A: Csurgatott tojásleves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 evőkanál étolaj
- 1 csapott kávéskanál őrölt kömény
- 1 púpos teáskanál piros őröltpaprika
- 1 púpos teáskanál finomliszt
- 1,5 liter víz
- tojás
- só
- vegeta
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Mascarponés paradicsomos csirke
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
A szószhoz:
- 40 dkg koktélparadicsom (vagy sima paradicsom negyedelve)
- 10 dkg mascarpone (vagy natúr krémsajt)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 1.5 dkg friss bazsalikomlevél
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 0.5 dl húsleves alaplé (kockából is jó)
- bazsalikom
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Extra sajtos sült penne
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 40 dkg penne
- 3 evőkanál vaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál liszt
- 6 dl tej
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 15 dkg reszelt trappista sajt
- 15 dkg reszelt gouda
- 15 dkg reszelt cheddar (vagy más karakteresebb sajt)
- 20 dkg mozzarella
- só
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- csipet szerecsendió (opcionális)
- vaj a tepsi kikenéséhez
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Eperkrémes palacsinta
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- kisütött palacsinta
- 25 dkg mascarpone
- 30 dkg eper
- 4-5 evőkanál cukor
- 3,5 dl jól lehűtött tejszín





