Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő

Dátum: 2026-04-20 / Írta: / Látták: /

A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgatott tojásleves gyors, klasszikus kezdés, amely sok háztartásban alapétel. Főételként extra sajtos sült penne és mascarponés-paradicsomos csirke kínál tartalmas, szaftos ízeket. Az étkezést epres krémmel töltött palacsinta zárja, amely könnyed, édes befejezést ad.

  • Leves

    Leves A: Csurgatott tojásleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 evőkanál étolaj
    • 1 csapott kávéskanál őrölt kömény
    • 1 púpos teáskanál piros őröltpaprika
    • 1 púpos teáskanál finomliszt
    • 1,5 liter víz
    • tojás
    • vegeta

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Mascarponés paradicsomos csirke

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg csirkemellfilé
    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 2 teáskanál oregánó
    • 2 gerezd fokhagyma
    • bors

    A szószhoz:

    • 40 dkg  koktélparadicsom (vagy sima paradicsom negyedelve)
    • 10 dkg mascarpone (vagy natúr krémsajt)
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 2 evőkanál sűrített paradicsom
    • 1.5 dkg friss bazsalikomlevél
    • 1 csipet só
    • 1 csipet bors
    • 0.5 dl húsleves alaplé (kockából is jó)
    • bazsalikom

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Extra sajtos sült penne

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 40 dkg penne
    • 3 evőkanál vaj
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 3 evőkanál liszt
    • 6 dl tej
    • 2 evőkanál sűrített paradicsom
    • 15 dkg reszelt trappista sajt
    • 15 dkg reszelt gouda
    • 15 dkg reszelt cheddar (vagy más karakteresebb sajt)
    • 20 dkg mozzarella
    • frissen őrölt bors ízlés szerint
    • csipet szerecsendió (opcionális)
    • vaj a tepsi kikenéséhez

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Eperkrémes palacsinta

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • kisütött palacsinta
    • 25 dkg mascarpone
    • 30 dkg eper
    • 4-5 evőkanál cukor
    • 3,5 dl jól lehűtött tejszín

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá