Leves
Leves A: Móri paprikás csirkeleves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 konyhakész csirke
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 kisebb zeller zöldjével együtt
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál zsír
- 1 zöld paprika
- 1 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál vegeta
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 150 g tejföl
- 1 evőkanál liszt
- tojás
- 10 dkg liszt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Lasagne
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A tésztához
- 50 dkg lasagne tészta
A besamelhez
- 1 liter tej
- só, bors, szerecsendió ízlés szerint
- 10 dkg vaj
- kb 3 ek liszt
- 5-10 dkg reszelt parmezánsajt
A bolognai raguhoz
- 10 dkg füstölt szalonna
- 60-70 dkg darált marhahús
- 2 db vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 2-3 db sárgarépa
- 1 db zeller
- 2 db paradicsom
- fűszerek ízlés szerint: só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű
- 2-3 db babérlevél
- 5 ek étolaj
- 0,5 dl vörösbor
- 300-400 g sürített paradicsom
A tepsi kenéshez:
- 1 ek vaj
A réteges szóráshoz:
- 30-40 dkg trappista sajt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Virslis sörkorcsolya
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 1/2 liter tej
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál cukor
- 2 dl napraforgó olaj
- tojás
- szezámmag
- virsli (vagy kolbász)
- sajt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Joghurtos, vegyes gyümölcsös szelet
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- tojás
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 40 dkg natúr joghurt
- 30 dkg finomliszt
- 6 g sütőpor
- 120 ml étolaj
- 50 dkg vegyes gyümölcs





