Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a hétköznapi rutin, és ezzel együtt az is, hogy mit tegyünk az asztalra egy fárasztó nap végén. Ilyenkor jól jönnek azok a receptek, amelyek egyszerre laktatóak, változatosak, és nem igényelnek egész napos konyhai időtöltést. Az őszi szezon első napján a családnak is jólesik egy kicsit otthonos, meleg ételsor, ami segít ráhangolódni az új időszakra.

Mai válogatásunkban találsz klasszikus kedvencet, mint a frankfurti leves, és egy igazi örökzöld főzeléket, a paradicsomos káposztát, ami most, friss alapanyagokból készítve a legfinomabb. Ha húsmentes megoldást keresel, a sajtos cukkinifasírt könnyű, mégis tápláló fogás, amit akár a gyerekek is szívesen megesznek. Akik viszont a tartalmasabb ételeket szeretik, azoknak a füstölt sajttal töltött fasírttekercs lesz a nagy kedvenc. Végül pedig nem maradhat el a desszert sem: a szezon egyik sztárja, a szilva most egy puha és szaftos clafoutis-ban kerül az asztalra.

Ez a menüsor tökéletes választás az első tanítási nap után, mert egyszerre ad energiát, otthonosságot és egy kis ünnepi hangulatot is.

Leves

Főétel

Desszert

Kategóriák