A mai nap:
2023.08.30. szerda. Rózsa, Félix ÉS Letícia napja.
Leves: Tejszínes sajtgaluska leves
Hozzávalók:
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 kisebb fej karalábé
- póréhagyma (ízlés szerint)
- 1 csokor petrezselyem
- 2 dl tejszín
- hús alaplé (illetve víz és leveskocka)
- 2 evőkanál liszt
- vaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Édes-savanyú csirkemell falatkák
Hozzávalók:
- 2 ek szójaszósz
- 0,5 dl almaecet
- 3 ek ketchup
- 3 ek méz
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,5 kg csirkemell filé
- 4 ek gm étkezési keményítő
- 2 tojás
- 1 kaliforniai paprika
- 3 szál újhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Székelykáposzta
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta, kb 1,5 kg
- kb 2 liter víz
- 2 ek só
- 1 kg sertés lapocka
- zsír
- bors
- pirospaprika
- babérlevél
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Kókuszkocka muffin
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg cukor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 2 ek olvasztott méz
- 2 tojás
- fél cs sütőpor
- 1 dl tej