A mai nap:
2023.08.28. hétfő. Ágoston és Mózes napja.
Leves: Zöldséges burgonyagombóc leves
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 2 közepes szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 fehér paprika
- 1 paradicsom
- petrezselyem
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Egyszerű krumplifőzelék
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- fél fej vöröshagyma (elhagyható)
- pirospaprika (elhagyható)
- só
- babérlevél
- majoránna
- 1 púpos evőkanál liszt
- 2 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Káposztás, rizses csülökpörkölt
Hozzávalók:
- 10 dkg füstölt szalonna
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 1 ehérpaprika
- 2 közepes paradicsom
- 1,5 kg csontozott, nem füstölt sertés csülök
- 70 dkg savanyított káposzta (apró)
- 20 dkg rizs
- őrölt fűszerpaprika
- 1 kávéskanál erős pista
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Málnás-sajttorta pohárban
Hozzávalók:
- 10 dkg édes, omlós keksz
- 5 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg mascarpone
- 2 dl tej (3,5 %-os)
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 g zselatin (por)
