A mai nap:
2023.08.24. csütörtök. Bertalan, Aliz és Detre napja.
Leves: Pikáns vörösboros gyümölcskrémleves
Hozzávalók:
- 7 közepes alma
- 10 nagyobb szem szilva
- 2 marék érett köszméte
- 1 csipet só
- 3 ek cukor
- 1 púpos kk őrölt fahéj
- 0,5 dl édes vörösbor
- 1 púpos ek vaníliás pudingpor (főzős)
- 2 dl tejszín
- 1 tasak vaníliás cukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Hentestokány
Hozzávalók:
- 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka)
- 2-3 ek zsír
- 20 dkg füstölt szalonna
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- só, bors,ételízesítő
- 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom
- kb 20-30 dkg csemegeuborka
- 1 db paradicsom
- 1 db tv paprika
- 2 dl alaplé (húsleves vagy víz)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Párizsiszószba forgatott cukkíni tartármártással
Hozzávalók:
- 80 dkg cukkíni
- 2 tojás
- 2 kávéskanál só
- 3 evőkanál liszt
- 1 dl tej
- 1 kávéskanál ételízesítő
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Meggyes túrókrém
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 1/2 liter habtejszín
- 10 dkg cukor
- 1 meggybefőtt
- csokiöntet