A mai nap:
2023.08.22. kedd. Menyhért és Mirjam napja.
Leves: Batyus leves
Hozzávalók:
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 25 dkg (mirelit) zöldbab
- 3 evőkanál olaj
- 2 db babérlevél
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- só, bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Gombás sertésraguval rakott krumpli
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 1 nagy marék reszelt sajt
- 25 dkg darált sertéshús
- 10 dkg gomba
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1 ek olaj
- 1 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 2 tk házi darált paprika
- 2,5 dl házi paradicsomlé
- 2 nagy ek tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Burgonyás lángos
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 20 dkg főtt, áttört burgonya
- 2 dkg friss élesztő
- 1 mk cukor
- 1 tk só
- kb 2 dl langyos víz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Habos málnás
Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 2 cs vaníliás cukor
- 5 ek kristálycukor
- 2 tojás
- 30 db babapiskóta
- 2 dl tejeskávé kevés rumaromával ízesítve
- 1 csésze friss vagy fagyasztott málna
- 2 dl habtejszín
- 2-3 ek kókuszreszelék