A mai nap:
2023.08.03. csütörtök. Hermina, Lídia, Kamélia, Kíra és Mirtill napja.
Leves: Zöldfűszeres sajtleves
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 9 dl húsleves alaplé
- 3 zöldfűszeres tömlős sajt
- 0,5 kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma)
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Baconos kolbászos pizza tepsiben sütve
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 4 ek olíva olaj
- 1 tk cukor
- 1 ek só
- 3,5 dl langyos víz
- 1 ü pizza szósz vagy jó minőségű ketchup
- 15 dkg bacon
- 2 szál füstölt parasztkolbász
- 2 fej lila hagyma
- 2 db hegyes erős paprika
- 30 dkg sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Rántott pontypatkó
Hozzávalók:
- 6-8 szelet pontypatkó
- só
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Habos-szilvás szelet
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 1 cs sütőpor
- 2 dl tej
- 5 tojássárgája
- 12,5 dkg margarin
- 12 dkg porcukor
- csipet só
- felezett szilva
- 1 teáskanál citromlé
- 2 ek fahéjas porcukor
- csipet só
- 20 dkg porcukor
- 5 tojásfehérje