A mai nap:
2023.08.02. szerda. Lehel napja.
Leves: Kolbászos krumplileves
Hozzávalók:
- 60 dkg krumpli
- 30 dkg vékony füstölt kolbász
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál petrezselyemgyökér
- 1/2 zeller
- 1 zellerlevél
- 1/2 tv paprika
- 1 db babérlevél
- só
- 1 evőkanál olaj vagy zsír
- 2 evőkanál liszt
- 2 teáskanál pirospaprika
- 1 hegyes erős paprika
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Paradicsomos káposzta fűszeres tarjával
Hozzávalók:
- 1 közepes fej káposzta
- 1 kisebb fej hagyma
- 250 g sűrített paradicsom vagy 2,5 liter friss paradicsomlé
- 3 evőkanál olaj
- 3 evőkanál liszt
- só
- őrölt kömény
- cukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Indiai joghurtos csirkecomb zeller-alma salátával
Hozzávalók:
- 4-6 db csirke comb filé
- 500 ml joghurt
- 4-5 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint fokhagymakrém
- ízlés szerint curry
- ízlés szerint kurkuma
- ízlés szerint gyömbér
- ízlés szerint garam masala
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: 3 bit szelet
Hozzávalók:
- 50 db négyszög alakú háztartási keksz
- 5 dl tej (zsíros)
- 15 dkg kristálycukor
- 1/4 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 db vanília aroma