A mai nap:
2023.07.26. szerda. Panna, Anna, Anikó és Joakim napja.
Leves: Tárkonyos zöldségleves fürjtojással
Hozzávalók:
- 1 fej lila hagyma
- 2-3 evőkanál olaj
- 2 nagy sárgarépa
- 1/4 zeller
- 1 nagy fehérrépa
- 2 db közepes burgonya
- 1 tálka zöldborsó
- 1 evőkanál ecetes tárkony
- 2,5 dl tejföl
- 1 kanál liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Lecsós pulykarolád
Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet pulykamellfilé
- 10 dkg vékonyra szeletelt füstölt, nyers sonka
- 10 dkg sajt
- 1 fej hagyma
- 4 paprika
- 2 paradicsom
- 1 kiskanál sűrített paradicsom
- só, bors, pirospaprika
- 1 kiskanál étkezési keményítő
- kevés petrezselyem
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Húsos-gombás sztrapacska
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéshús (lapocka, comb vagy tarja)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 ek tyúkzsír
- 1 kk só
- 1 késhegynyi őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 2 ek házi darált paprika
- 1 közepes paradicsom
- 25 dkg barna csiperke gomba
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert:Baracklekváros piskótatekercs
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 8 evőkanál kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 8 evőkanál liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 kisebb üveg baracklekvár
- porcukor