A mai nap:
2023.07.25. kedd. Kristóf és Jakab napja.
Leves: Palóc gulyás
Hozzávalók:
- 1/2 vagy 1 kg marha vagy sertés hús-nálam utóbbi (a mennyiség függ, hogy mennyire kiadós levesnek szánjuk, persze a
- mennyiséget csökkenthetjük is)
- 1 nagyobb fej hagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- olaj
- pirospaprika
- 1/2 kg zöldbab
- 4 szem burgonya
- 3-4 db babérlevél
- egy kisebb csokor kapor
- ételízesítő
- só, bors
- kb fél doboz tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Karfiolfőzelék
Hozzávalók:
- 50 dkg karfiol
- 2-3 szem burgonya
- 1 kisdoboz tejföl
- 1 csokor petrezselyem
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Édes tejbegríz galuska
Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 5 ek búzadara
- 2 ek porcukor
- 6 ek zsemlemorzsa
- 2 dkg vaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Fanta szelet
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 6 ek cukor
- 4 ek finomliszt
- 1 cs sütőpor
- 2 ek kakaópor
- 0,5 dl tej
- 1 dl étolaj
- csipet só
- 50 dkg túró
- 20 dkg puha vaj
- 15 dkg porcukor
- 10 g vaníliás cukor
- 10 g por állagú zselatin