A mai nap:
2023.07.21. péntek. Dániel, Daniella és Lőrinc napja.
Leves: Joghurtos szederkrémleves
Hozzávalók:
- 50 dkg fekete szeder
- 1 cs vaníliás cukor vagy vaníliaaroma
- 2 dl görög joghurt (375 g)
- 2 dl tejszín (30 %-os, nem cukrozott)
- cukor vagy cukor helyettesítő ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Sonkával, sajttal töltött csirkecomb filé
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- 4 szelet füstölt sonka
- 4 szelet sajt
- só
- chili pehely
- 20 dkg liszt
- 3 tojás
- 30 dkg zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Bazsalikomos gnocchi zelleres paradicsomszósszal
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- kb 15 dkg liszt (vagy amennyit a krumpli felvesz)
- 1 tojássárgája
- 1 mk só
- 1 marék friss bazsalikom
- 50 dkg paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 2-3 szál zellerzöld
- 2 ek ketchup
- 1 tk cukor
- csipet só
- 2 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Barackos joghurttorta
Hozzávalók:
- 30 dkg édes keksz
- 15 dkg vaj
- 4 db sárgabarackos joghurt (4×125 g-os)
- 20 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1/2 citrom leve és reszelt héja
- 4 dl habtejszín
- 15 gramm porzselatin + 1 dl víz
- 6 felezett őszibarackbefőtt
- 1 kiwi (a díszítéshez)
- 1 cs színtelen tortazselé (a tetejére)
