A mai nap:
2023.07.17. hétfő. Endre, Elek és András napja.
Leves: Vegyes gyümölcsleves köszmétével
Hozzávalók:
- 2 nagyobb alma
- 35 dkg cseresznye (nálam mirelit)
- 15 dkg köszméte
- 1 csapott tk fahéj
- csipet só
- cukor ízlés szerint (nálam 3 púpos ek)
- 1 tasak vaníliás cukor
- 0,5 tasak tejszín ízű pudingpor
- 2 dl főzőtejszín (18 %-os)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Háromhagymás csirke aprópecsenye
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 80 dkg burgonya
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 10 dkg gyöngyhagyma (ecetes)
- 10 db koktélparadicsom
- 1 ek liszt
- borsikafű
- köménymag
- só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Sárgarépa főzelék borban párolva
Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 ek zsír
- 1 dl száraz rozé bor
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 3 ek finomliszt
- 3 dl tej
- ízlés szerint só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Sütés nélküli citromos túrótorta
Hozzávalók:
- 20 dkg olvasztott margarin
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 45 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 2 citrom leve és lereszelt héja
- 2,5 dl habtejszín
- 20 g étkezési zselatin
