A mai nap:
Március 22. hétfő Beáta napja. 29 éve a mai nap a víz világnapja.
Leves: Currys karfiol leves
Hozzávalók:
- 2 szál répa ( kb 15 dkg )
- 20 dkg burgonya
- 1 kisebb karfiol
- 1 csokor újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- diónyi friss gyömbér
- 1 , 5 tk currypor
- 1 zöldségleves kocka
- 1 dl tejszín
- só, bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Fűszeres BBQ karaj zöldséges burgonyával
Hozzávalók:
- 1 közepes karaj kicsontozva
- ízlés szerint tárkony
- ízlés szerint majoránna
- ízlés szerint rozmaring
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 4-5 ek BBQ mártás (bolti késztermék)
- 1 fej vöröshagyma
- 6-8 db nagyobb burgonya
- 2 szál sárgarépa
- 5 gerezd fokhagyma
- szükség szerint zsír
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Csirke fajitas tésztával
Hozzávalók:
- 3 fél csirkemell (kb 1,5 kg)
- 3 ek olaj
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 zöld kaliforniai paprika
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- fél ek só vagy ízlés szerint
- 1 ek chili por
- 1 ek őrölt bors
- 1 ek őrölt római kömény
- 1 ek fokhagyma por vagy 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 30 dkg penne tészta
- 8-9 dl tej
- 15-20 dkg reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel C: Kelkáposztás tészta baconnel és buggyantott tojással
Hozzávalók:
- 60 dkg kelkáposzta (torzsa nélkül)
- 25 dkg kockatészta (nagykocka)
- 15 dkg szeletelt bacon
- só (ízlés szerint)
- 1 tk ételízesítő
- őrölt színes bors (ízlés szerint)
- 1 kk egész köménymag
- 2-3 szál újhagyma
- 1,5 főzőtejszín
- 1 ek étolaj
- 4 nagy tojáss
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Pudingos tejfölös süti
Hozzávalók:
- 2 csomag pudingpor (nálam most puncs)
- 6 csapott evőkanál cukor
- 8 dl tej
- 6 nagyobb tojás
- 18 dkg cukor
- 1 dl víz
- 1/2 dl olaj
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
