A mai nap:
Szeptember 22. kedd, Móricz napja. Az őszi napéjegyenlőség, a csillagászati ősz kezdete.
Leves: Sültpaprika krémleves
Hozzávalók:
- 70 dkg kápia paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 húsleveskocka
- 1 szál póréhagyma
- 2 dl natúr joghurt
- 2 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Fokhagymás sült oldalas
Hozzávalók:
- 1 kg sertésoldalas
- 2 fej fokhagyma
- 1 ek só
- 1 kk őrölt bors
- 1 mk köménymag
- 50 dkg zsír
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Bácskai rizseshús
Hozzávalók:
- 50 dkg sertés-, vagy pulykacomb
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 4 zöldpaprika
- 1 hegyes erős paprika
- 4 paradicsom
- 4 ek étolaj vagy 2 ek zsír
- 2 tk pirospaprika
- 1 mk őrölt bors
- 1 tk őrölt kömény
- só ízlés szerint
- 30 dkg rizs
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Almás krémes
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg cukor
- fél rúd vanília kikapart magja
- 4 evőkanál tejföl
- 20 dkg margarin
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 20 dkg cukor
- 5 dl tej
- 20 dkg margarin
