A mai nap:
Szeptember 3. csütörtök, Hilda napja.
Leves: Zöldbabos sertésragu leves
Elkészítése:
- 40 dkg sertés apróhús
- 1 fej hagyma
- 1 ek. zsír
- 2 babérlevél
- 5 szem köménymag
- 1 ek pirospaprika
- 30 dkg burgonya
- 10 dkg zöldbab
- 1 dl tejföl
- 1 ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Egyszerű krumplifőzelék
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- fél fej vöröshagyma (elhagyható)
- pirospaprika (elhagyható)
- só
- babérlevél
- majoránna
- 1 púpos evőkanál liszt
- 2 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Oldalas fűszeres pácban
Hozzávalók:
- 1,5 kg oldalas
- 40 dkg gomba
- 2 fej lila hagyma
- 3 dl olaj
- darabos szines bors
- chilipehely
- majoránna
- bazsalikom
- őrölt kömény
- só
- fűszerpaprika
- (ezek mind ízlés szerint adagolva)
- 2-3 gerezd fokhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Paplan süti
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 1,5 dl langyos víz
- 1 dl olaj
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 3 tojás