A mai nap:
Június 14. hétfő, Vazul napja.
Leves: Magyaros zöldborsóleves zabgaluskával
Hozzávalók:
A leveshez:
- 1 kg friss zöldborsó
- 5 db sárgarépa
- 2 db petrezselyemgyökér
- 1 karalábé
- 1 pici darab zeller
- 2 db főzőhagyma
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 0,5 dl étolaj
- só
- őrölt bors
- fűszerpaprika
- 1 nagy csomag petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel: Egyszerű parasztlángos
Hozzávalók:
Tésztához:
- 35 dkg liszt
- 1,5 dkg élesztő
- 1 tk. só
- 1 ek. olaj
Feltéthez:
- 3 dl tejföl (nagy tejfölnek kb. 3/4-e)
- 3-4 gerezd fokhagyma, vagy ízlés szerint
- 1 nagy fej vörös vagy lila hagyma
- szalonna (esetleg kolbász)
- sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Őz nyelv
Hozzávalók:
- Mirelit leveles tészta
- Kristálycukor
Krém:
- lekvár vagy vanília puding
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinapi torta: Meggyes csokipuding torta
Hozzávalók:
A piskótához:
- 3 tojás
- 100 g liszt
- 125 g cukor
- fél csomag sütőpor
- 3 ek víz
- csipet só
- vaj és liszt a tortaforma kikenéséhez
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Napi tipp: Csodákra képes az élesztő
Talán hallottál már róla, talán nem, de az élesztőt nem csak a süteményekbe érdemes tenni, hiszen számos csodálatos hatással rendelkezik. Használhatjuk belsőleg, de külsőleg is megteszi a maga hatását, ami vetekszik (vagy inkább túl is szárnyalja) a márkás és drága kozmetikumok tudásával. Egyébként jórészt vizet, ásványi anyagokat, zsiradékot, szénhidrátot és főként B-vitamint tartalmaz.
