A mai nap:
Január 22 kedd, Vince napja. 196 éve a mai nap a magyar kultúra napja.
Leves: Brokkoli krémleves
Hozzávalók:
- 2 gerezd fokhagyma összezúzva
- 30 dkg mirelit brokkoli
- 1 liter húsleves alaplé
- 2 burgonya
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dkg vaj
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Bakonyi húsgombóc spagettivel
Hozzávalók:
- 0,5 kg darált sertéshús
- kb. 4 ek zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- só-, bors ízlés szerint
- kb. 4 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Tejszínes bundában sült karaj
Hozzávalók:
- 6 szelet karaj (kb 70 dkg)
- só ízlés szerint
- 10 dkg liszt a forgatáshoz
- 7 dl étolaj a sütéshez
- 2 tojás
- 1 kk só
- őrölt bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Barackos-túrós, tejfölös lepény
Hozzávalók:
- 10 dkg rétesliszt
- 25 dkg finomliszt
- 1 dl olaj
- 2 tojás
- 3 dkg porcukor
- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- pici só