A mai nap:
Szeptember 17. hétfő, Zsófia napja. 231 éve ezen a napon írták alá az Egyesült Államok alkotmányát, valamint 174 éve ezen a napon született Puskás Tivadar, Európa első telefonközpontjának megalkotója.
Leves: Tejszínes zellerkrémleves
Hozzávalók:
- 1 nagyobb zellergumó
- 2 burgonya
- 1 leveskocka (tyúkhús)
- 200 ml főzőtejszín
- só (ízlés szerint)
- őrölt bors (ízlés szerint)
- ételízesítő (ízlés szerint)
- levesgyöngy
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Brassói aprópecsenye
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéshús (tarja, lapocka, comb)
- 1 kg burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
- 1 kk őrölt fűszerpaprika
- 1 kk őrölt fűszerkömény
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Mexikói csirkés tészta
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 20 dkg darabolt paradicsom konzerv
- 15 dkg konzerv kukorica
- 25 dkg konzerv vörös bab
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 dkg reszelt lm sajt
- 30 dkg gm penne száraz tészta
- 5 dl víz
- 2,5 dl lm tejszín
- 4 dkg taco fűszerkeverék
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 ek aprított petrezselyemzöld
- ízlés szerint só és frissen őrölt chili
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Barackos máktorta
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- 5 tojás
- 5 dkg kristálycukor
- 5 dkg porcukor
- 1 zacskó vaníliás cukor
