A mai nap:
Október 19. csütörtök, Nándor napja.
Leves: Alföldi húsgombóc leves
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors, ételízesítő, olaj
- cérnametélt
A gombóchoz:
- 50 dkg ízlés szerinti darált hús
- 1 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- kevés zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel: Fokhagymás sörös sült oldalas
Hozzávalók:
- 1 kg sertés oldalas
- sok fokhagyma
- fél dl olaj
- 1, 5 dl sör
- fokhagymás só
- ételízesítő
- 3 evőkanál sertészsír
- pirosarany vagy gulyáskrém
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Meggyes pite
Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg vaj
- 2 tojás sárgája
- 1 dl tejföl
- 4 evőkanál cukor
- ½ citrom reszelt héja és leve
- 1 csipetnyi só
Töltelékhez:
- 1 kg kimagozott meggy
- 15 dkg cukor
- fahéj
- szóráshoz: zsemlemorzsa
Tetejére: 1 tojásfehérje
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinapi torta: Citromkrémes kozák sapka torta
Hozzávalók:
Piskóta:
- 4 közepes tojás
- 4 ek cukor
- 3 ek liszt
- 1 ek kakaópor
Krém:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2 dl tej
- 12 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Napi tipp: 5 filléres praktika a hűtő tisztán tartására
A hűtő tisztítása több szempontból is problémás és sokak számára utált tevékenység. Az, hogy sokan vonakodnak a hűtő takarításától, nem csak annak köszönhető, hogy a hajolás, a függőleges felületek sikálása nem a legkellemesebb fizikai megterhelés a háziasszonynak.
A cikk ide kattintva folytatódik! >>>
