A mai nap:
Július 20. csütörtök, Illés napja. 503 éve ezen a napon halt meg Dózsa György az 1514-es parasztháború katonai vezetője.
Leves: Borsóleves májgaluskával
Hozzávalók:
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 kisebb karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- só
- egész bors
- bazsalikom
- kakukkfű
- petrezselyemzöld
- 20 dkg zöldborsó
- 1 ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Sajtos sonkás tészta
Hozzávalók:
- 30 dkg fusilli száraz tészta (más féle is lehet)
- 30 dkg főtt sonka
- 1 ek étolaj
- 1 késhegynyi piros paprika
- 1 kis fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- 3 db tojás
- 2,5 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Egyszerű paprikás csirke
Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb
- 1 egész nagy fej vöröshagyma
- 1 púpos ek zsír
- 1 púpos tk fűszerpaprika
- 2 púpos tk házi darált paprika
- 0,5 kk őrölt bors
- 1 csapott tk só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Családi rakott palacsinta
Hozzávalók egy 37*23 cm-es tepsihez:
- 30 db megsütött palacsinta
- 60 dkg nutella
- 4 cs csokis pudingpor
- 1,8 l tej
- 8-10 ek kristálycukor
- 1 csapott ek kakaópor
- 1 kk őrölt fahéj
