A mai nap:
Március 2. csütörtök Lujza és Károly napja. 200 éve a mai napon született Arany János író, költő, műfordító, a Toldi szerzője, valamint 147 éve a mai napon avatták fel a Budavári siklót.
A mai napon elszórtan számíthatunk egy-egy futó záporra, a maximum hőmérséklet 11-12 fok körül alakul.
Leves: Zöldborsó ragu leves
Hozzávalók:
- 4 közepes sárgarépa
- 3 fehérrépa
- 4 gerezd fokhagyma
- 30 dkg zöldborsó
- 1 kg csirke aprólék (nyak comb, farhát, szárny, láb, máj)
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál törött paprika
- 1 kis evő kanál házi vegeta
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Sajtos-sonkás tészta
Hozzávalók:
- 30 dkg fusilli száraz tészta (más féle is lehet)
- 30 dkg főtt sonka
- 1 ek étolaj
- 1 késhegynyi piros paprika
- 1 kis fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- 3 db tojás
- 2,5 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Rakott kelkáposzta
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús (sertés, pulyka)
- 1 kg kelkáposzta
- 1 bögre rizs
- 3 ek étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál majoránna
- őrölt bors
- 5 dl tejföl
- 5 dkg sajt
- 5 dkg vaj
- 3 ek zsemlemorzsa
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Egyszerű citromos szelet
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 nagy csipet só
- 10 dkg porcukor
- 0,5 kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 nagyobb tojás
- 5 dkg margarin
- 2 púpos ek tejföl
A recept ide kattintva folytatódik >>>
