A mai nap:
Július 29. Péntek, Márta és Flóra napja.
Leves: Májgombóc leves
Hozzávalók:
- 4 szál sárgarépa
- 1 zsenge karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor friss petrezselyemlevél
- 2 szál zellerlevél
- 1 fehér húsú paprika
- 3 krumpli
- 1 tk só
- 1 kk bors
- 1 tk házi készítésű darált paprika
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Hagymás-gombás csirkemáj
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- 50 dkg gomba
- 2 db vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- 1 tk ételízesítő
- majoranna
- 2 db babérlevél
- 1-2 ek liszt
- 1 dl fehérbor
- 2 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Karajszeletek gazdagon sütve
Hozzávalók:
- 4 szelet karaj csont nélkül
- 2 db paradicsom
- 2 db hegyes erős paprika
- 4 fej gomba
- 4 szelet füstölt tarja
- 20 dkg trappista sajt
- 1 szál parasztkolbász
- só
- grill fűszer
- 5 dkg vaj
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Joghurtos vegyes gyümölcsös szelet
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 40 dkg natúr joghurt
- 30 dkg finomliszt
- 6 g sütőpor
- 120 ml étolaj
- 50 dkg vegyes gyümölcs
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Szülinapi torta: Fagyi szelet tortaformában
Hozzávalók:
- 10 dkg porcukor
- 2 db tojás
- 10 dkg liszt
- 5 dkg darált dió
- 1/2 cs sütőpor
