A mai nap:
Június 2. péntek, Kármen és Anita napja
Leves: Borsóleves májgaluskával
Hozzávalók:
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 kisebb karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- só
- egész bors
- bazsalikom
- kakukkfű
- petrezselyemzöld
- 20 dkg zöldborsó
- 1 ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Töki pompos
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 1 dl langyos tej
- 2 kk só
- 2 ek olaj
- kb 1,5 dl langyos víz- amennyit felvesz a tészta
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Csőben sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 db csirkemell filé
- 1 kg nagy méretű gomba
- 2 db közepes sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- 2 db nagy mozzarella golyó
- 5 dkg parmezán
- 1 dl főzőtejszín
- 1 evőkanál liszt
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Kivis tejszínes, tejfölös krémes kocka
Hozzávalók:
- 10 dkg olvasztott vaj
- 10 dkg cukor
- 4 db tojás
- 7 dkg finomliszt
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 0,5 csomag sütőpor
