1. Olaszos rántott szelet
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéskaraj
- 20 dkg vöröshagyma
- liszt
- 25 dkg paradicsom
- l evőkanál paradicsompüré
- l dl fehérbor
- 2 tojás
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 15 dkg sajt
- kakukkfű
- őrölt bors
- só
- olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Sajtos gombás csirkemell
Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- egy vöröshagyma
- 10-12 db csiperke gomba (kb 20 dkg)
- petrezselyemzöld
- só, bors
- egy csomag mozzarella
- 10 dkg reszelt kapuvári félzsíros sajt
- 2 evőkanál olaj
- egy teáskanálnyi vaj
- két kis paradicsom
- 1 evőkanál rozsliszt
- 1 teáskanál fűszerpaprika
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Csikós sertéstokány
Hozzávalók:
- 1 kg sertéscomb
- 15 dkg szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 2 paprika
- 1 paradicsom
- 1 ek pirospaprika
- 1 mk őrölt kömény
- 0,5 dl konyak
- 1 dl száraz fehérbor
- 2 dl tejföl
- 1 ek keményítő
- 1 ízlés szerint só
- 1 ízlés szerint őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Mézes fokhagymás csirkeszárny
Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkeszárny
- 20 dkg füstölt sajt
- 2 ek méz
- 2 ek bazsalikom
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 ek szójaszósz
- 3 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Meggyes csokis kocka
Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg liszt
- 5 dkg kakaópor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 cs sütőpor
- 1 kk só
- 3 egész tojás
- 25 dkg cukor
- 1 kis pohár joghurt
- 1 dl olaj
- 1,5 dl főzött kávé
- meggy ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik!
6. Mákos krémes kocka
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 7 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 evőkanál méz
- 1 tojás sárgája
- 4 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 5 dkg mák (nem kell darálni)
Krém:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 7 dl tej
- 1 evőkanál liszt
- 20 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 dkg pörkölt, darabolt mogyoró
A recept ide kattintva folytatódik!
