1. Mézes krémes
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 3 dkg zsír
- 4 dkg margarin
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 ek méz
- 2,5 ek tej
- 45 dkg liszt
Töltelék:
- 30 dkg margarin
- 25 dkg kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 dl tej
- 3,5 ek búzadara
- ribizli,- vagy málnaíz
Tetejére:
- étcsokoládé
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Töltött mézes szívek
Hozzávalók:
- 1 csomag mézes sütemény fűszerkeverék
- 30 dkg cukor
- 30 dkg rozsliszt
- 45 dkg búzaliszt
- 15 dkg méz
- 5 darab tojás
- 1 dkg szódabikarbóna
- 10 dkg tortabevonó étcsokoládé
Díszítéshez:
- pisztácia
- zselécukor,stb.
Töltelék:
- áfonya
- málnazselé
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Narancsos mézes krémes
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 60 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 15 – 20 dkg cukor
- 6 ek méz
- 2 db tojás
- 6 dkg kakaópor
- 4-5 ek tejföl
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
Krémhez:
- 2-3 narancs leve, adtam még hozzá tejet, hogy 1 literre jöjjön ki a folyadék
- 18 dkg étkezési keményítő (készíthetjük pudingporból is vagy lisztből)
- 4 tojás sárgája
- 4-5 nagy narancs reszelt héja
- kb 25 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- csipet só
Tetejére csokimáz:
- 4 ek kakaópor
- 4 ek cukor
- 5 dkg vaj
- 1 ek tojásfehérje
- kevés víz kb. 1 – 1,5 dl
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Almás mézes sütemény
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 8 dkg porcukor
- 2 evőkanál olvasztott méz
- 5 dkg vaj
- 1 db tojás
- 2 ek tejföl
A töltéshez:
- 18-20 db babapiskóta
A babapiskóta locsolásához:
- 1 dl rumos tej
A krémhez:
- 1,5 kg alma
- 1 kk őrölt fahéj
- 20 dkg cukor
- 1 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Mézes tejszelet
Hozzávalók:
A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 5 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 egész tojás
- 2 ek méz
- 2 ek kakaópor
- 1 kk szódabikarbóna
Krémhez:
- 9 dl tej
- 3 cs tejszínes pudingpor
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
Tetejére:
- csokimáz (kb 10 dkg)
