Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött mézes szívek recept

Töltött mézes szívek
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 csomag mézes sütemény fűszerkeverék
    • 30 dkg cukor
    • 30 dkg rozsliszt
    • 45 dkg búzaliszt
    • 15 dkg méz
    • 5 darab tojás
    • 1 dkg szódabikarbóna
    • 10 dkg tortabevonó étcsokoládé

    Díszítéshez:

    • pisztácia
    • zselécukor,stb.

    Töltelék:

    • áfonya
    • málnazselé

    Elkészítése:

    5 tojást, a cukrot és a fűszerkeveréket a langyosra melegített mézzel habosra verjük.

    A rozslisztet, a búzalisztet és a szódabikarbónát keverjük össze és adjuk lassan a habos masszához. A tésztát gyúrjuk simára dagasztógéppel és hagyjuk egy éjszakán át hűtőbe pihenni.

    A tésztát nyújtsuk ki 1/2 cm vastagra és szaggassuk ki a szívecskéket. Párosnak kell lenni. Közepes 180°C-on gyorsan megsütjük. Sokáig nem szabad, mert megkeményedik.

    Ha kész, az áfonyazselével kettőt összeragasztunk, és megint hagyjuk állni egy napot. Olvasztott csokoládéba mártogatjuk úgy, hogy az oldalát is érje a csoki.

    Pisztácia darabokkal, mandulával, vagy aszalt gyümölccsel díszítjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek