1 . Paradicsomos-kolbászos mini omlett
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 1 nagy paradicsom
- 1 darabka csípős házikolbász (kb. 10 cm)
- 1 maréknyi (lm) reszelt pannónia sajt
- 1 csipet szódabikarbóna
- ízlés szerint só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Cukkinis tojáslepény tekercsek
Hozzávalók:
- 1 bébi cukkini
- 3 tojás
- aprított petrezselyemzöld
- 1 tk olíva olaj
- ízlés szerint só
- frissen őrölt színes bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Virslivel és chilis füstölt sajttal töltött tojástekercs
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 szál újhagyma
- 1 kisebb kápia paprika
- 4 tojás
- fél csokor petrezselyem
- 3-4 virsli
- 3-4 csíkokra vágott sajt
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Cukkinis gombás palacsinta
Hozzávalók:
- 2 ek reszelt cukkini
- 2 ek reszelt csiperke gomba
- 2 ek tönkölybúzaliszt
- 2 tojás
- 1 dl tej+ ásványvíz
- só
- petrezselyemzöld és zöld kapor
- sütéshez olaj + 1 tk a palacsinta tésztájába
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Villás reggeli
Hozzávalók:
- 2 tojás
- kockázott bacon szalonna (kb. 5 dkg)
- 3 szelet sonka (kb. 5 dkg)
- 2 szelet trappista sajt (kb. 5 dkg
- ízlés szerint só
- 1 kk metélőhagyma
- kalifornia paprika
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Sajtos-tojásos kenyér
Hozzávalók:
- 2 szelet gm kenyér
- 8 dkg reszelt sajt
- 3 tojás
- vaj
- ízlés szerint só
- frissen őrölt színes bors
- vaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7.Fordított rántotta
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 3 szál újhagyma
- 1 tk kacsazsír
- 8 szelet (gm) sonka
- 5 szem cherry paradicsom
- 0,5 dl (lm) tejszín
- ízlés szerint só
- aprított petrezselyem a tálaláshoz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Gombás, baconos, sajtos zsemle
Hozzávalók:
- 4 szikkadt zsemle
- 20 dkg csiperkegomba
- 4 ek tejföl
- 1 tojássárgája
- 10 dkg bacon
- 10-15 dkg reszelt (ementáli) sajt
- só, bors
- 5 dkg olvasztott vaj a kenéshez
A recept ide kattintva folytatódik >>>
9. Tükörtojás sonkás-sajtos toastban sütve
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 2 szelet toast kenyér
- 1 szelet sonka
- 1 szelet ementáli sajt
- kevés olíva olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
10. Kolbászos-újhagymás omlett
Hozzávalók:
- 4 kisebb tojás
- 15 vékony karika kolbász
- 1 szál újhagyma
- 1 ek olaj
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
11. Croque Madame szendvics
Hozzávalók:
- szeletelt kenyér, lehetőleg toast
- tükörtojás
- sonka
- szeletelt sajt
- besamelmártás
- só
- bors
- egyéb fűszerek
A recept ide kattintva folytatódik >>>
12. Rántott tojás
Hozzávalók:
- 8 nagyobb, házi tojás
- 2 liter víz
- 2 ek ételecet, 20 %-os (10%-ból a duplája)
- 1 csésze liszt (2dl)
- 2 nagyobb tojás
- 0,5 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 csésze zsemlemorzsa (2dl)
- 3-4 dl olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
13. Serpenyős pizza 15 perc alatt
Hozzávalók:
- 4 evőkanál tejföl
- 4 evőkanál majonéz
- 2 db tojás
- 9 evőkanál finomliszt
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
14. Sajtos-virslis kocka
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 20 dkg sajt
- 20 dkg pulyka virsli
- 2 nagyobb tojás
- 1 csipet só
- 25 dkg kefir
- 1 tk olaj a forma kikenéséhez
A recept ide kattintva folytatódik >>>
15. Villámgyors túrófánk
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 6 ek liszt
- 2 ek cukor
- 3 tojás
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 csipet szódabikarbóna
- pici reszelt citromhéj(elhagyható)
- olaj a sütéshez
- porcukor a szóráshoz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
16. Sonkában sült tojás sajttal
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 1 tk mustár
- só
- bors
- 10 dkg sonka apró kockára vágva
- 10 dkg reszelt sajt (camembert használtam)
- 5 dkg reszelt sajt a tetejére (füstölt sajt)
- 16-18 szelet sonka
- friss metélőhagyma vagy lilahagyma ízlés szerint
