Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen

Hozzávalók:

• 1 üveg meggybefőtt
• 20 dkg. ét csoki
• 10 dkg. vaj
• 5 ek. tej
• tojás
• 10 dkg. cukor
• 20 dkg. liszt
• sütőpor
• 10 dkg. darált dió

Hozzávalók:
Tészta:

• 40 g étcsokoládé
• 40 g vaj
• 80 g kristálycukor
• tojás
• 30 g liszt
• 10 g kakaópor
• 1 kk sütőpor

Csokoládélapok és csokoládéforgács:

• 100 g étcsokoládé

Krém:

• 300 g meggy
• 150 g natúr joghurt
• 2 dl habtejszín
• 20 g zselatin
• 40 g cukor

Hozzávalók:

• tojás
• 25 dkg cukor
• 5 dkg kakaópor
• 25 dkg vaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg keksz
• 0,5 dl rum (elhagyható)
• 20 dkg vágott dió, mandula mogyoró ízlés szerint

Hozzávalók:

Piskótához:

• tojás
• 6 ek cukor
• 6 ek finomliszt

Krémhez:

• 2 dl habtejszín
• 20 dkg cukor
• 10 dkg kakaópor
• 20 dkg vaj

Hozzávalók:
Piskóta:

• 17 dkg étcsokoládé
• 60 ml feketekávé
• tojás
• 10 dkg cukor
• 2 ek liszt

Krém:

• 35 dkg mascarpone
• 2 ek porcukor
• kb fél üveg nutella

Hozzávalók:

Kakaós laphoz:

• tojás
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg finomliszt
• 2 ek kakaópor
• 1 ek rum
• 1 tk sütőpor

A tortadarás lapokhoz:

• 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 15 dkg porcukor
• 15 dkg finomliszt
• 10 dkg tortadara
• 0,5 csomag sütőpor

A krémhez:

• 6 dl tej
• 3 ek liszt
• 2 ek kakaópor
• 10 dkg cukor
• 10 dkg csokoládé
• 30 ml rumaroma
• 1 csomag vaníliás cukor
• 25 dkg vaj

A mázhoz:

• 10 dkg csokoládé + 1 ek étolaj
• 5 dk fehér csokoládé + 1 tk étolaj

Hozzávalók:
Alap:

• 45 dkg darált keksz
• 1,5 evőkanál kakaópor
• 25 dkg margarin
• 3 evőkanál baracklekvár
• 1 üvegcse rumaroma
• 16 dkg cukor
• kb 1 dl víz

Csokimáz:

• 10 dkg csokoládé
• 2 evőkanál olaj

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tésztához:

• tojás
• 3 ek étolaj
• 5 ek víz
• 2 ek kakaópor
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 10 ek cukor
• 8 ek liszt

Krémhez:

• fél liter habtejszín
• 2 tábla csokoládé (vegyesen ét és tejcsoki)
• 1 kk rumaroma
• 1 tasak zselatinpor (elhagyható)
• kevés meggylekvár

Mázhoz:

• 1 tábla tejcsoki
• 2 ek vaj

Hozzávalók egy 25*30 cm-es tepsihez:
A tésztához:

• 200 g étcsokoládé
• 130 g vaj
• tojás
• 250 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 140 g rétesliszt
• fél kk sütőpor
• csipetnyi só

A tepsi kikenéséhez:

• zsír és rétesliszt

Tetejére:

• 100 ml habtejszín
• tetszés szerinti gyümölcs

Hozzávalók:

Tészta:

• 35 dkg sima liszt
• 10 dkg kristálycukor
• 12 dkg olvasztott margarin
• tojás
• 2,5 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• csipet só
• 1 citrom reszelt héja

Máz:

• 20 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 6 evőkanál tej