1. Csirkés csusza
Hozzávalók:
- 40 dkg csuszatészta
- só, bors
- 60 dkg csirkemell
- 6 dkg vaj
- 25 dkg trappista sajt (a fele füstölt is lehet)
- 3 dl tejföl
- petrezselyem
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Cheddar sajtos makaróni
Hozzávalók:
- 25 dkg rövid csőtészta
- 4 dl tej
- 4 dkg margarin
- 2 ek liszt
- 1 kanálnyi mustár
- 20 dkg cheddar sajt
- 1 nagy paradicsom
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Tarjás sajtrémes tészta
Hozzávalók:
- 25 dkg szarvacska tészta
- 15 dkg füstölt-főtt tarja
- 1 zöldfűszeres tömlős sajt (100g)
- 2 dl főzőtejszín
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma)
- 1 marék reszelt sajt a tetejére (kb. 3 dkg)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Rakott túrós tészta
Hozzávalók:
- 60 dkg fodros nagykocka
- 1 kg túró
- 2 kis dobozos tejföl
- 2 tojás
- 25 dkg füstölt szalonna
- só ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Olaszos tejszínes, csirkés tészta
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 dl száraz, olasz fehérbor
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- 10 dkg vaj
- 2 dl főzőlé, ha hígítani kell
- 2 dl főzőtejszín
- 25 dkg fettuccine vagy tagliatelle tészta
- 5 dkg reszelt parmezán
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Majorannás csirkés tészta
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 szép nagy csirkemellfilé
- 2 paradicsom
- 1 tv paprika
- 1 hegyes erős paprika
- 4 ek (lm) tejföl
- 2 ek kukorica keményítő
- 1 ek fűszerpaprika
- 2 ek majoránna
- 35 dkg (gm) tészta
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Csirke cordon bleu tészta
Hozzávalók:
- 35 dkg penne tészta (de bármilyen tészta megfelelő)
- 5 dl főzőtejszín
- 35 dkg krémsajt
- só
- bors
- fokhagymapor, vagy 1 gerezd fokhagyma
- 1-2 ek metélőhagyma apróra vágva
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 ek reszelt parmezán
- 40-50 dkg csirkemell kockázva, előfőzve
- 20 dkg bacon kockára vágva
- 15 dkg sonka kockára vágva
- 3-4 ek zsemlemorzsa
